今週のお題「最近おいしかったもの」
昨年12月に地元のスーパーで見つけたイカ(まぁ、よく売っていますよね)
なぜかその日は見つけた瞬間、主人と私と顔を見合わせ、即購入決定◎
食べたいと思ったものに対してこだわりをもつ主人が簡単に調理してくれました。
イカそうめんにしているものはなめらかで柔らかく、左下はコリコリとまた歯ごたえがあり、たまらなくおいしい！！！
う～～～ん！これが食べたかった♡と思った瞬間でした。
そして、げそは醤油をぬって軽くあぶり、屋台で食べる香ばしい感じで1杯のイカでいろいろと楽しませてもらいました。
お皿のチョイスもいいですよね。
もともとは主人が焼物が好きで集めているんですが、その影響を受けて私も興味を持つようになりました。
ブルーが美しいこのお皿はやちむん(沖縄焼き)らしいです。
イカが海を泳いでいるようにも感じます。
あぁ、思い出したらまた、食べたくなってきました☆
今日の晩御飯はイカ刺しかなっ(笑)
